Смею предположить, что о деклатимности. Хотя не знаю. Все зависит от контекста. Штирлицы как раз не раздражаются, если их перебить в тему, т.е. задать уточняющий вопрос во время его речи, т.к. Штирлиц квестим. Вот если его будут затыкать, то это уже не понравится. А вот делктимов перебивание сбивает с мысли и им трудно потом сосредоточиться и именно поэтому они не любят, когда их перебивают.
